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大久保店スタッフブログ

めんそ~れ!!大久保!!

2021.03.15

ちんすこう

大久保店

レディースday

こんにちは!大久保ターズ森﨑&野村です☺

毎週水曜日はレディースday!
そして、今月のおもてなしお菓子は【ちんすこう】です!!


コロナ禍で旅行にはなかなか行けませんが、沖縄のお菓子で旅行気分を味わってくださいね🎵

皆様、ちんすこうの名前の由来は知っていますか?
2つ説があるそうですが、
★ちん=珍しい/すこう=お菓子・・・【珍しいお菓子】
★ちん=金/すこう=お菓子・・・【高価なお菓子】

という意味があるそうです!

15世紀頃から作られているお菓子で、当時は王族や貴族がお祝い事のときにだけ食べる
高価なお菓子だったそうです。

ちんすこうの特徴的な形は食べやすさを考慮し、欧米のクッキー型抜きを改良して作られたそうですよ。

ちんすこうは【小麦粉・砂糖・ラード】の3つの材料でできた超シンプルなお菓子。
オーブンがあれば自宅でも作れちゃいます(#^.^#)

今回ご用意したちんすこうは【プレーン・黒糖・紅芋】の3つのお味です。
どれもおいしそうですね💛(*´ω`*)

【ちんすこう】

調べてみるとなかなか面白くて、色々検索してしまいました(笑)




ちんすこうの匂いをかぎつけて大久保店の守り神【シーサー】がやってきました(笑)

シルエットで誰だかわかりますかね?
答えは来週まで引っ張ります(笑)

3月17日(水)ご来店お待ちしております!
シーサーたちがちんすこうを食べに来たら優しく接してあげてくださいね(笑)



大久保店 ☎078-936-5555

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